世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

エヴァン・ウィリアムス 1783 スモールバッチ    45.0%

  • 蒸溜所名: ヘヴン・ヒル蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: ヘヴン・ヒル
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: コアレンジ
  • 掲載号:178号

フィービー・カルバーSCORE8.0

香り
ジューシーな厚切りのマーマレードに、かすかなロクム（トルコ菓子）の香り。蜜蝋とクリーミーなトフィーソース。砂糖漬けにしたショウガのかたまり。
味
樹液や火のような印象があって、やがてハニーコムの風味。マーマレードの風味はここにもあるが、クレメンタインのような印象に傾いている。粉砂糖や土っぽいライのスパイス。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムで、穏やかな後味。かすかに苔っぽく、トーストした甘いブリオッシュのような風味を残す。
コメント
繊細なウイスキーで、ゆっくりと味わうのにぴったり。風味のバランスがよく、ケンタッキーバーボンに求められる要素が十分に備わっている。

クリストファー・コーツSCORE7.9

香り
革製品と保革油。ゴマ油と黒糖。砂糖漬けのオレンジとパイプタバコ。ブラックベリーソースと砂糖煮した洋ナシ。焦がしたペストリーの表面。
味
口当たりはとても軽い。繊細な味わいで、スピリッツ主体の心地よいバランス。フレッシュなリンゴと洋ナシの味がして、オールスパイスの感触もふんだんにある。かすかな糖蜜の風味も感じさせる。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。最初は後味がおだやかに霧散していくが、時間が経つとタンニンの感触が強まる。
コメント
風味が統合されていて、とても飲みやすい。だがもっと複雑さがあってもいいと思う。